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池浦町に店を構える「うなまる」は、“うなぎをもっと日常的に楽しんでほしい”という想いから誕生した、気軽さが魅力のうなぎ専門店です。「うなぎは高級」「特別な日の料理」といった一般的なイメージを変え、地域の人がふらっと立ち寄れる価格帯と雰囲気を大切にしています。
同店のうなぎは、関東風の調理法を取り入れたふわふわ食感が特徴。蒸しの工程を加えることで余分な脂が落ち、とろけるような柔らかさを実現しています。看板メニューの「うな重」は、香ばしく焼き上げた表面と、ふんわりとした身が絶妙に調和し、特製タレとの相性も抜群です。手ごろな価格帯でありながらもしっかりと満足する「うな重」が楽しめます。
「手軽にうなぎを楽しんでほしい」という店主の想いが詰まった「うなまる」は、普段の食事にも使いやすく、ちょっと贅沢したい時にも最適。地域の人々に親しまれる、気軽で本格的なうなぎの一軒です。
ぜひ一度「うなまる」に足を運んでみてはいかがでしょうか。ふわふわ食感のうなぎが、日常にちょっとした贅沢を添えてくれます。
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