今回は、1979年に創業した小堤町にある「王様のパン」をご紹介します。心と身体にやさしいパンを目指す同店は、国産小麦粉を100%使用し、塩や砂糖、油までもパン職人である店主が厳選しています。また、保存料等の添加物は一切使用せず、長年培った経験や知識を活かした独自の調理方法でこだわり抜いた味、食感、風味を実現しています。パンの中に入れるカレーやあんこ、クリーム等も手作りであり、細部にわたり「こだわり」が詰め込まれています。
同店のイチオシは、安城市の観光土産品として認定を受けている「だし巻きサンド」。サンドする具は、安城農林高校の名古屋コーチンをふんだんに使った特製だし巻きたまごであり、具だけで厚さ20mm以上、重さ約160gというボリューム。サンドのもちふわ食感に、パンの味・香りを邪魔しない絶品だし巻きたまごのハーモニーを楽しめます。菓子パンや調理パンなど約60種類と数多くの品数を揃えている「王様のパン」。店主のこだわり抜いたパンをぜひ味わってください!
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