事業所紹介詳細

えびごころまごころを込めたおもてなし

 今回ご紹介する事業所は、東新町に昨年7月オープンした「えびごころ」。
 名物海老料理と新鮮な海鮮料理を中心とした和食が人気の同店は「高級料理店や旅館にも劣らない、まごころを込めたおもてなし」をモットーに丁寧な接客と素敵な笑顔が心を和ませる。
 なぜ海老を専門にしたのかと伺うと「海老は長寿の象徴であり、日本人が好きな海老を愛情込めて美味しく提供したい」と語る店長。期待を裏切らない料理は、「30cm級尾頭付大海老」。なかなか市場に出回らないサイズで海老フライがオススメ。また八丁味噌をベースにした特製ダレを土鍋に浸した「八丁味噌煮込み海老フライ御膳」も人気とか。その他にも「海老天ぷらランチ」をはじめとした各種ランチや御膳、その日に入った「牡丹海老」や「天使の海老」など一品料理も海老づくし。
 また、お食い初め膳や長寿祝用ちゃんちゃんこも用意してあり、家族の記念日にもウレシイ。大切な記念日は、まごころ込もった接客と美味しい海老料理というのもオススメですよ。


【所在地】
安城市東新町8-4
【電話】
0566-91-9161
【営業時間】
11時~15時(LO 14時)
17時~22時(LO 21時)
【定休日】
火曜日(祝日営業)

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