事業所紹介詳細

味の鶴林古つるつるサクサクがたまらない

 今回のお店は「味の鶴林古」。22年前の創業からの常連さんもいる手打ち麺のうどん屋さんをご紹介します。
 毎朝ご主人が丹精込めて打つうどんは、細麺でツルツルとしたのど越しが評判。お店の人気メニューは器からはみ出すほどの大きなかき揚げが入った迫力満点のたぬきうどん(630円)。注文を受けてから揚げるのでパリパリの食感と香ばしい香りがうどんを更においしくしてくれます。また、お昼にオススメなのは「うどん定食」(890円)。うどん・天ぷら・小鉢・ご飯がついて大満足な量です。他にも、赤味噌をつかった口当たりまろやかな味噌煮込みうどんや、半年間寝かせた秘伝のタレが絡むアツアツサクサクの天丼も舌をうならせます。
 「お店のモットーはゆでたて、揚げたて。そして季節のおいしいものをもっとおいしく召し上がっていただきたい。」とご主人は話して下さいました。
 手打ち麺に深いダシの効いたつゆ、うどんを食べてホッと一息つきませんか・・・。
(2006.04)


営業時間 午前11時30分〜午後2時30分、午後5時〜午後8時30分
休日 火曜日

住所 安城市安城町天草69
TEL 0566-75-9953

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